ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นกลับเพชร ของดีอันดับ 1 สงขลา

3

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นกลับเพชร อันดับ 1 ของสงขลา ผสมผสานเครื่องเทศ 7 ชนิด กลิ่นไอของชาวจีนเข้ากับความเป็นไทยได้อย่างลงตัว รสชาดนิ่มๆ น้ำซุบหวานๆ ไม่เหมือนใคร ใครผ่านมาสงขลา ก็อย่าลืมมาแวะทาน ของดีเมืองสงขลานะครับร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในจังหวัดสงขลา ย่านถนนสตูล ข้างโรงพยาบาลสงขลาเก่า

Taxi Service บริการแท็กซี่หาดใหญ่
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกลับเพชร ?
หาดใหญ่ ราคา 500 บาท
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกลับเพชร ??สนามบินหาดใหญ่ ราคา 600 บาท
Taxi go to Hatyai Airport Tel?081-541-5418
www.hatyaitaxi.net

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

ร้านก๋วยเตี๋ยวรางวัลมาตรฐานต้นแบบ ระดับประเทศ
ประจำปี 2553 – 2556 ร้านเดียวในสงขลา
เปิดทุกวัน เวลา 9.30 น. – 16.30 น.
ที่อยู่ : บริษัท ลูกชิ้นกลับเพชร จำกัด
4 ถ.สตูล ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา 90000 (ข้างรพ.สงขลาเก่า)
ติดต่อ : โทรศัพท์. 074-312-484 โทรสาร. 074-324-532
อีเมล์ : lookchinklabped@hotmail.com Facebook: www.facebook.com/LCKP.CO.LTD1

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

จำหน่าย
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ เย็นตาโฟต้มยำ
ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเอ็นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ
ของดีเมืองสงขลา การันตีคุณภาพด้วยประการณ์การผลิตกว่า 65 ปี
ไม่ใส่สารบอแรกซ์ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ผ่านมาตรฐานการผลิต GMP มีเลขอย.ทุกตัว
รับรองความอร่อยโดยเชล์ชวนชิม
ลูกชิ้นหมู เลขอย. 90-2-02053-2-0001
ลูกชิ้นเอ็นหมู เลขอย. 90-2-02053-2-0002
ลูกชิ้นเนื้อ เลขอย. 90-2-02053-2-0003
ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ เลขอย. 90-2-02053-2-0004

8

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

บริการส่งลูกชิ้นทาง EMS
แพ็คสูญญากาศ แช่แข็งอย่างดี ซีลสองชั้น ยืนยันไม่เสียครับ
ค่าส่งเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ 100 บาทครับ (2 แพ็ค = 1 กิโลกรัม)
ลูกชิ้นกลับเพชร ลูกชิ้นดีมีคุณภาพ
ไม่ใส่สารบอแรกซ์ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ผ่านมาตรฐานGMP อยู่คู่ชาวสงขลามากว่า 65 ปี

****************************
โทร : 074-312-484
Line ID : lookchinklabped
E-mail : lookchinklabped@hotmail.com
Facebook : www.facebook.com/LCKP.CO.LTD1
Line Shop : https://shop.line.me/app/shop/end?shopId=87572
ข้อความ : http://www.facebook.com/messages/LCKP.CO.LTD1

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

ลูกชิ้นกลับเพชรปิ้งย่าง มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีการผสมผสานเครื่องเทศ 7 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น โป๊ยกั๊ก อบเชย ลูกกระวาน ยี่หร่า เม็ดผักชี กระเทียม พริกไทย ผสมผสานความกลิ่นไอของชาวจีนเข้ากับความเป็นไทยได้อย่างลงตัว กลิ่นหอม รสชาติโดดเด่นไม่เหมือนใคร ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูเกรดพรีเมี่ยมแท้ 100% ปิ้งด้วยไฟร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ทานคู่กับน้ำจิ้มมะขามสามรส อร่อยเหาะเลย

บริการแท็กซี่หาดใหญ่-สงขลา โทร 081-541-5418

ประวัติความเป็นมา (ข้อมูล โดย คนใต้ดอทคอม)

ดั้งเดิมของร้านคือลูกชิ้นเนื้อ และเอ็นเนื้อที่ขึ้นชื่อมากว่า 60 ปี ตั้งแต่สมัย Generation แรกๆของคุณปู่ที่คิดค้นทำลูกชิ้นเนื้อ สมัยก่อน ร้านนี้ขายลูกชิ้นปิ้งที่รู้จักกันในนาม “อ้วน” ขายอยู่บนรถเข็น หน้าโรงเรียนกลับเพชรศึกษา ครั้งสมัยที่โรงเรียนตั้งอยู่ หน้าวัดโรงวาส จากรถเข็นขายลูกชิ้นปิ้ง ต่อมาขยับขยายมาเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ขายดีจนพ่อค้าแม่ค้าในย่านนั้นพากันขับไล่ จากเงินเก็บที่สะสมด้วยน้ำพักน้ำแรงของ นายเฮ่งฮง แซ่เฮง เป็นชาวจีนแผ่นดินใหญ่ และนางสุจินต์ แซ่เฮง สองสามีภรรยาที่ช่วยกันบุกเบิก จึงเล็งเห็นว่าน่าจะมีร้านเป็นหลักแหล่งเสียที จะได้ไม่ต้องโดนขับไล่ไปไหนอีก จึงตัดสินใจซื้อตึกเพื่อเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอย่างจริงจัง จนสร้างชื่อเสียงจนเป็นที่รู้จักกันมากมาย? ถึงขึ้นต่อคิวซื้อแถวยาวเหยียด? ต่อมาเมื่อกิจการเติบโตขึ้น นายเฮ่งฮง อยากจะขยายร้านจากเดิมซึ่งเป็น 1 คูหา เป็น 2 คูหาจึงได้ซื้อบ้านข้างๆเพื่อขยายรองรับลูกค้าได้มากขึ้น และได้จัดตั้งโรงงานขนาดเล็กขึ้นมาในบริเวณบ้าน และให้ชื่อร้านว่าหุ้ยพานิช แต่ด้วยลูกค้าเรียกติดปากไปแล้วว่าก๋วยเตี๋ยวกลับเพชร จึงเลยได้ชื่อนี้ตามมาด้วย พร้อมกันนี้เองจึงได้คิดค้นสูตร ลูกชิ้นเอ็นเนื้อเพิ่มขึ้นมา ซึ่งได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

พอต่อมาเข้าสู่ Generation รุ่นลูกได้เข้ามารับช่วงต่อกิจการ ก็ได้คิดค้นลูกชิ้นหมู และ เอ็นหมูขึ้นมาใหม่ เป็นทางเลือกให้ลูกค้าสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ และได้รับความนิยมไม่แพ้กันกับลูกชิ้นเนื้อและเอ็นเนื้อ

สูตรเด็ด ของที่ร้านอีกอย่างหนึ่งคือ น้ำซุปที่ไม่เหมือนใคร เป็นหัวใจสำคัญเคียงคู่กับลูกชิ้น ไม่ว่าใครๆมาทานก๋วยเตี๋ยว หลายคนต้องขอน้ำซุปเพิ่มกันเป็นแถว แถมรสชาติของลูกชิ้นที่ให้รสชาติเนื้อจริงๆ และกลิ่นที่หอมถึงพริกไทย และ กระเทียม เนื้อนุ่มไม่เหนียวจนเกินไป พอหนืดๆ พอดีๆ เรียกว่าไม่ถึงขั้นต้องออกแรงเคี้ยวให้เมื่อยกราม? ด้วยความที่ใส่ใจและประสบการณ์ที่สั่งสมมาควบคู่กับคุณภาพ รวมถึงพิถีพิถันเลือกวัตถุดิบชั้นดี แม้เวลาจะล่วงเลยมาถึง 60 กว่าปีแล้ว รสชาติดั้งเดิมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันไม่มีเปลี่ยนแปลง จากคำยืนยันขาประจำหลายๆ ท่าน ทั้งรูปทรงของลูกชิ้นก็ดูสะดุดตา เห็นแล้วก็ต้องชวนให้สงสัยว่าเพราะอะไรลูกชิ้นของที่นี่จึงแปลกแตกต่างจากที่อื่น

รสชาติของลูกชิ้น บวกกับ? น้ำซุปรสเด็ด จึงทำให้ชื่อเสียงความอร่อยแพร่กระจายไปทั่วทั้งจังหวัด แม้แต่จังหวัดใกล้เคียงยังมาทานกันถึงสงขลา แถมยังซื้อลูกขิ้นติดไม้ติดมือกลับกันคนละหลายกิโล เลยทีเดียว

ลูกชิ้นทั้ง 4 อย่างทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูล้วนๆ เวลาทานได้รสชาติกระเทียม พริกไทยอบอวลอยู่ในปากตลอด ที่สำคัญ มันไม่เป็นไขบนเพดานปากให้รำคาญเหมือนลูกชิ้นแป้งที่เราเจอๆ กันด้วย? อีกอย่างดีต่อสุขภาพร่างกายของลูกค้าเพราะทางร้าน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย , ไม่ใส่สารบอแร็ก และไม่ใช้สารแต่งกลิ่น รวมทั้งมีส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัวกว่า 90 % เลข อย. 90-2-02053-2-0001 ถึง เลข อย. 90-2-02053-2-0004 จึงมั่นใจได้ว่ามากินก๋วยเตี๋ยวแล้ว ไม่พาโรคกลับไปบ้านอย่างแน่นอน

คลิ๊กที่รูป เพื่อไปยัง แผนที่ร้าน โดย Google Map

8.jpg 9.jpg 10.jpg 11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg 15.jpg 16.jpg 17.jpg 18.jpg 19.png 20.jpg 21.jpg

About admin